FORUMALMANYA

2009 Full Program Arsivi, En Yeni Müzikler, Dini Konular, Cep Telefonu Programlari, Edebiyat, Hint Fimleri indir, Crack, Serial, Siyaset, Politika, Aile ve Yasam, Magazin, Insan Sagligi, Egitim ve Ögretim, Küresel isinma
 
KapıAnasayfaTakvimGaleriSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Patlıcanlı Susamlı Börek

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Sebahat



Mesaj Sayısı : 188
Yaş : 35
Kayıt tarihi : 30/06/08

MesajKonu: Patlıcanlı Susamlı Börek   Paz Ağus. 03, 2008 7:07 pm

Malzemeler :


  • Hamuru İçin:
  • 3 su b. un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 50 gr. margarin
  • 1 çay b.süt
  • 1 çay k.tuz
    İç harcı için:
  • 3 patlıcan
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 50 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
  • karabiber, muskat
    Üzeri için:
  • 1 yumurta
  • susam
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,50 gr.erimiş margarin,süt ve tuz ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.Böreğin iç harcı için 3 adet patlıcanı közleyin.Közlenmiş olan patlıcanları küp olarak kesin.Patlıcanları bir karıştırma kabına alın.Üzerine 100 gr.rendelenmiş beyaz peyniri ilave edin.
Beyaz peynirin üzerine kaşar peynirin yarısını içine rendeleyin.Tuz ve karabiber ilave edin.Tüm iç harcı kaşık ile karıştırın.
Hamuru medane ile açın.
Hamurdan su bardağının ağzı ile yuvarlak olarak kesin.Kestiğiniz hamurun içine patlıcanlı ve peynirli iç harçtan ilave edin.Hamuru uç kısımlarında kapatın.1 adet yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.Yumurtanın sarısnı hamurun üzerine sürün.Akını ise hamurun kenarlarına sürün.Yumurta akını sürdüğünüz kısıma susam serpin.
Hamurun üzerine kaşr peynir rendesi serpin.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
afiyet olsun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Patlıcanlı Susamlı Börek
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» ÜREME VE ÇEŞİTLERİ
» susamli kurabiye ve susamli simit tarifi

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
FORUMALMANYA :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: